Щедрости и наслаждения моментом. Переступая порог Maroon by Novikov, вы оказываетесь в пространстве, где вкус, аромат и атмосфера соединяются в единый опыт.
Открытая кухня с мангалом и дровяными печами превращает процесс приготовления в часть гастрономического опыта. Здесь блюда рождаются на ваших глазах — с вниманием к деталям, уважением к традициям и любовью ко вкусу.
Интерьер ресторана объединяет эстетику восточной культуры и современный дизайн. Сводчатые потолки, аутентичные светильники, тонко проработанные резные элементы и мягкий свет декоративных подсвечников.
Восток — это
гостеприимства,
искусство
Восток — это искусство гостеприимства,
Наблюдение за работой открытой кухни Maroon by Novikov превращается в особый ритуал: мангал, дровяная печь и тажин, а также отточенная техника поваров создают гастрономию, которой хочется наслаждаться еще до первого вкуса.
Магия открытой кухни
Бренд-шеф
Позвольте себе замедлиться и отпустить повседневные мысли
Владимир Богожавец
НАШЕ МЕНЮ
Основное меню
Десертная карта
Винная карта
Барная карта
Меню завтраков
Детское меню
Maroon by Novikov — это пространство для событий, которые остаются в памяти. Камерные ужины, семейные торжества, деловые встречи и частные приемы здесь обретают особую атмосферу.
Территория особых мероприятий
ТЕРРИТОРИЯ
МЕРОПРИЯТИЙ
ОСОБЫХ
Изысканная ближневосточная гастрономия, выразительный интерьер и безупречный сервис создают идеальный сценарий для любого формата мероприятия.
Говорят, он до сих пор живет здесь, в самом сердце ресторана, бережно храня свою старинную лампу. А иногда она загорается — особенно в дни рождения маленьких гостей.
Подарочные сертификаты
Подарите гастрономическое наслаждение и моменты, которые запоминаются.